私は、カフェが好きです^^
でも、「どんなカフェも好き!!」
というわけでは、もちろんありません。笑
ゆうちゃんなりの好みがあります。笑
今回は、そんなゆうちゃんのこだわり視点を書きたいと思います。
お店のこだわりが見える。
メニューを手書きで可愛く見やすく作っていたり、
使っている食器などが可愛かったり・・・。
そんなお店側のこだわりが見えると、「ルンルン♪」になります。
そんなお店は、もちろんドリンクもフードも美味しい!
そして多分、そんな「ルンルン♪」になる理由って
もちろん私自身の好みもあるとは思うのですが、
お店側の「好き」「楽しい」が”こだわり”として表現されているからだと
思うのです。
まさに、ワクワクの広がりですね〜♪
スタッフさんの空気感が素敵。
これ、めちゃ重要。笑
というのも、私が以前、レストランで働いていたということもあり
スタッフさんの動きが気になる・・・
という視点があるからでしょうか??笑
スタッフさんの気持ちって、お店の空気を彩ります。
というか、スタッフさんの空気感がお店を作っています。
じっくりお客さんのことを見ているスタッフさん、それだけ穏やかで余裕のあるスタッフさんには、
”温かさ”があります。お店の雰囲気が”オレンジ色”になります。
お客さんではなく、時間を見ているスタッフさんは、”せかせか”しています。
お店の雰囲気が”まだ??まだ???”となります。
まさに、スタッフさんがお店の空気を作っていますよね^^
トイレがこの上なく”キレイ”
「自分の家のトイレもこんな風にした〜い!」
そんなことを思うトイレ空間が創られています。
トイレのちょっとした視線の先に、
お店の理念や始めたきっかけなど、「お店の思い」を文字としてみる機会がある。
トイレにいても、「カフェにいる」という意識が
そのまま継続されるような感覚になります。
ますますルンルン気分でカフェタイム再開となりますよね^^♪
まとめ。
以上が、今のところ
ゆうちゃんが「キュン♪」となるカフェの共通点たち。
カフェとかお店って、目に見えてよく分かる「好き」の広がる場所だと思います。
皆さんはいかがですか〜^^??
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