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西宮夙川のカフェに行ってみた。その2

 

またまた

『ティシュラーCAFE』さんに行きました!

(前回の食レポは、こちらも記事をどうぞ)

 

そして、またまた

ケーキセットを堪能しました。

 

今回のケーキは、マロンケーキです^^

 

これまた、お上品なお味でした〜。

食べて「ほっ」としました。

 

ケーキを食べて「ほっ」とするって。笑

 

でもそんなケーキ、なかなかないだろうなあって思います。

 

ケーキの構造は、マロンのムース?にスポンジがサンドされていて、

そのムースから優しいマロンを堪能です。

 

さらにケーキの上に乗っているマロンもパクリ。

マロンを堪能。

 

 

これまた美味しいあまり、「ちびちび食べ」してしまうケーキです。

 

 

今回もカフェラテとともにいただきました^^

 

 

ここのケーキ、本当に大好きなんです。

 

なんでも、

ユキコ ジビエールさんという方が

このカフェだけに、特別に作ってらっしゃるケーキみたいです。

 

この方、ご自身では店舗を持たれておらず、

パティシエの方に教えたり、お店のケーキのプロデュースをされているようです。

いわゆる「表」には出られない、「スゴイ方」だそうです。

 

いや〜どんな方なんでしょうか^^

ぜひお会いしてみたいなあ。

 

 

ごちそうさまでした♪

お店の食べログサイトはこちら

 

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